vrijdag 5 augustus 2011

Rigoletto (Knokke-Heist)

We zijn er niet echt uit of ze hier nu vriendelijk zijn of niet. Diverse obers zijn eerder koel, maar op het moment dat je het ter sprake zou brengen, maken ze alles goed. Alsof ze aanvoelen dat de grens bereikt is. Andere obers zijn dan weer zo spraakzaam dat je ze wat koelte zou toewensen.

We klinken met een huisaperitief: gekoelde rode wijn met Spaanse kers, aardbeien en ijzerkruid.

De ene kant laat zich verleiden door de tagliolini met zomertruffel. De geur is al voldoende om je in vervoering te brengen. De andere kant krijgt een heuse portie tagliatelle met mosselen. Heel degelijk.

Rigoletto heeft iets waardoor we af en toe terugkeren. Dat iets is evenwel moeilijk te vatten...

rigoletto.be

Onze score: quite okay
Bediening: italian
Omgeving: oubollig

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen